Grönsakspaj

Ingredienser

Paj: 2 dl vetemjöl fullkorn
2 dl grahamsmjöl

½ dl olivolja

50 grm smör en bit purjo
1 dl vatten

Fyllning: 1 squash

1 röd paprika
2 tomater
mm

Äggröra: 4 ägg Topping: 2 dl riven ost
4 dl mjölk
3 msk mjöl
buljongtärning

Nyp ihop degen. Förgrädda skalet i 175 grader i 15 minuter.
Hacka grönsaker och placera i skalet, häll på äggröran och osten och grädda pajen i 50 minuter.